در ایران مقداری کنجد تولید میشود که بیشتر آن به مصرف تهیه روغن کنجد و حلواارده میرسد. پایه تولید حلواارده ماده ای به نام ارده یا کنجد آسیاب شده است. ارده حاوی پروتئین، چربی و مقداری فیبر است بنابراین حلوا ...
0
ملکه روغن ها روغن کنجد در بین روغن های خوراکی به ملکه روغن ها مشهور است. این روغن تاثیر چشمگیری در پیشگیری از بیماریهای مفصلی و آرتروز داشته و هم چنین موجب تعدیل و تنظیم وزن و جلوگیری از پارکینسون ...