نبات پرده

نبات نوعی قند کریستالی است که از محلول اشباع شکر در آب تهیه می‌شود. این شیرینی، به دلیل طعم شیرین و ملایم، بافت ترد و شکننده، و ظاهر زیبا و شفاف، همواره مورد توجه بوده است   ترکیبات نبات   نبات، به طور کلی، از دو ماده اصلی تشکیل شده…