نان برنجی یزد

در تهیه این شیرینی که شهرت خاصی در میان ایرانیان دارد از آرد برنج، آرد گندم، پودر شکر، روغن، تخم مرغ، گلاب و هل استفاده می‌شود. این شیرینی با برنج اعلا و روغن حیوانی درست می شود که باعث اقبال عمومی شده است.