شیرینی حاج خلیفه یزد یا قصر اردکان!
بنگاه شیرینی سازی قصر اردکان با بیش از ربع قرن سابقه درخشان در عرصه تولید انواع شیرینی جات ممتاز یزدی و محصولات کنجدی و کسب رضایت مشتری بعنوان اولین واحد تولیدی شیرینی در استان یزد می باشد
که موفق به اخذ گواهینامه های سیستم یکپارچه IMS شامل استاندارد مدیریت کیفیت ISO9001:2008 ، استاندارد مدیریت محیط زیست ISO14001:2004 و استاندارد مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی OHSAS18001:2007 از شرکت TUV انگلستان شده است.
این واحد با دارا بودن پیشرفته ترین تکنولوژی روز دنیا و استفاده از افراد مجرب در زمینه تولید و همچنین برخورداری از آزمایشگاه کنترل کیفیت مجهز به واحد های آزمایشگاهی میکروبیولوژی و شیمی موفق به اخذ پروانه ساخت از سازمان غذا و دارو گردیده است و نیز بعنوان واحد بهداشتی نمونه سال 1390 از طرف شبکه بهداشت و درمان شهرستان اردکان یزد انتخاب شده است.
خط مشی:
شیرینی قصر اردکان با سابقه ای بیش از ربع قرن تجربه در فرآیند تولید انواع شیرینی های یزدی و محصولات کنجدی به عنوان یکی از فعالان تولید این محصولات در کشور با توجه به این که “محصول سالم از فرآیندی سالم با بهره گیری از نیروی انسانی سالم در محیطی سالم ایجاد می گردد” بر آن است که با استقرار و اجرای سیستم های مدیریتی ذیل گامی موثر در راستای جلب رضایت آحاد جامعه بردارد :
الف) سیستم مدیریت کیفیت ISO 9001:2008 در جهت ارتقاﺀ سطح کیفی محصولات ، فعالیتها، و سیستم ها در قالب تفکر فرآیند گرایی.
ب) سیستم تجزیه و تحلیل خط و کنترل نقاط بحرانی در تولید محصولات مطابق با استاندارد های روز دنیا
ج) سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت حرفه ای مطابق با استاندارد OHSAS 18001:2007 در جهت ایجاد محیطی ایمن و عاری از عوامل آسیب رسان به منظور تامین سلامتی کلیه افراد ذینفع.
د) سیستم مدیریت زیست محیطی مطابق با استاندارد ISO 14001:2004 در جهت پیشگیری از آلودگی محیط زیست.