نبات

نوعی قند کریستالی است که از محلول اشباع شکر در آب تهیه می‌شود. این شیرینی، به دلیل طعم شیرین و ملایم، بافت ترد و شکننده، و ظاهر زیبا و شفاف، همواره مورد توجه بوده است

 

ترکیبات نبات

 

نبات، به طور کلی، از دو ماده اصلی تشکیل شده است: شکر (ساکارز) و آب. با این حال، بسته به نوع و کیفیت نبات، ممکن است مواد دیگری نیز در آن وجود داشته باشد. به عنوان مثال، برخی از انواع نبات، با زعفران، هل، دارچین یا سایر طعم‌دهنده‌های طبیعی طعم‌دار می‌شوند.

 

روش های تولید نبات

سنتی و صعتی

نبات های ساخت ما فقط به صورت سنتی هست که به طور خلاصه بعد از تبدیل شدن شکرها به شیره آن ها را داخل ظروف مسی ریخته و در گرم خانه گذاشته تا به نبات تبدیل شود

 

خواص درمانی تایید شده نبات

1.تسکین درد معده و سوء هاضمه

2.کاهش نفخ و دل پیچه

3.بهبود سرفه و گلودرد

4.افزایش انرژی

5.تقویت حافظه

6.بهبود عملکرد قلب

7.کاهش استرس و اضطراب

8.بهبود خواب