روغن ارده کنجد مجلسی شابلی یک لیتری

♥روغن کنجد ممتاز باستان (رضا و عباس شابلی) که به روش سنتی (روغن ارده) از مرغوبترین نوع کنجد تولید شده است ، با بوی مطبوع و ملایم کنجد، عطر و طعم دلپذیری به غذا می دهد. آقایان رضا و عباس شابلی از معتمدین شهرستان اردکان در زمینه تولید روغن کنجد هستند. در واقع یکی از بهترین برندهای روغن کنجد در شهرستان اردکان روغن باستان (شابلی) می باشد♥

روغن کنجد در بین روغن های خوراکی به ملکه روغن ها مشهور است. این روغن تاثیر چشمگیری در پیشگیری از بیماریهای مفصلی و آرتروز داشته و همچنین موجب تعدیل و تنظیم وزن و جلوگیری از پارکینسون و آب مروارید می شود. رودغن کنجد حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی است که باعث از بین رفتن سرطان های خفته در بدن شده و موجب جلوگیری از سرطان های دستگاه گوارش، پروستات و سینه می شود.

همچنین این روغن به دلیل دارا بودن ویتامین E موجب شفافیت و لطافت پوست می گردد.

روغن کنجد به دلیل داشتن مقاومت بالا در برابر حرارت دود نمی کند، کف نمیکند، تغییر رنگ نمیدهد و بوی نامطبوع در آشپزخانه تولید نمیکند. به همین دلیل جهت سرخ کردن بسیار مناسب است. در عین حال موجب خوش طعم شدن مواد غذایی شده و برای تهیه و مصرف سالاد توصیه میگردد.

روغن کنجد عاری از هرگونه کلسترل بد (LDL) است و مانع سنتز این کلسترول در بدن تا میزان ۵۰% می شود و همچنین روغن کنجد موجب جذب کلسترول خوب (HDL) به میزان ۸۵% در بدن میگردد که از بسته شدن عروق و شریان های منتهی به قلب جلوگیری میکند. مصرف روغن کنجد برای کسانی که از ناراحتی فشار خون بالا رنج میبرند بسیار توصیه میشود.